美菜荣膺2019全国网络扶贫优秀案例


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10月14日,在国务院扶贫办公室社会扶贫司、中央网络信息办公室信息发展局、民政部社会组织管理局的指导下,右城企业家扶贫基金会和中国网络社会组织协会共同主办了在北京举行的“增强社会力量帮助扶贫”社会组织扶贫论坛。凭借sos扶贫项目,美国菜被评为2019年网络扶贫优秀案例。

本次活动旨在收集和表彰在扶贫工作中取得显著成效并得到群众认可的网络信托企业和网络社会组织真正扶贫的典型案例。美国烹饪依赖于互联网技术,该平台为农产品的储存、物流、分销、创新和升级建立了供应链。供应链的一端与田地相连,而另一端与市场和普通人的餐桌相连,从而实现农民和餐馆的直接配送。同时,平台可以参与合作种植,引导农民科学种植(增产);一方面,作为一个电子商务平台,它参与农产品的销售(增收);另一方面,它使农产品能够以良好的价格出售,增加农民收入。

从成立之初,美国美食就响应了国家战胜贫困的号召。通过农产品的向上流动,农民蔬菜销售困难的问题可以通过工业化的途径得到解决。例如,可以与农民建立稳定的合作关系,可以不断积累大量稳定的农产品。在保证商品良好供应的同时,也能产生价格优势,从而打开流通环节。此外,“量入为出”的原则是以市场需求为基础的,无论是数量还是质量,都迫使生产端升级改造,从而打破了传统的农业模式。

其次,通过自建仓储物流系统,可以解决农产品流通中损耗高、效率低的问题。对农民来说,这种方式不仅降低了商品压力和损失的风险,而且优化了一些种植者、农民和食品加工企业的产品销售,从而提高了农民的收入,帮助当地村庄致富。

与此同时,美国菜建立了一个信息平台来解决农民和商人之间的信息不对称问题。以2017年推出的“sos精准扶贫美国烹饪国家采购计划”为例,即美国烹饪是推进精准扶贫计划的有力举措。具体来说,“美国食品sos计划”是指当美国食品扶贫应急小组收到营销援助信息时,将立即启动应急小组。团队相关人员将前往农产品营销援助现场检查核实信息,然后紧急启动营销援助行动,有效帮助实现精准扶贫。

据了解,sos精准扶贫美国美食国家采购计划涵盖28个地区,采购总量3133万斤,产值2730万元。此外,北京在北京周边贫困地区购买的美国食品总量达1.02亿斤,涉及38个贫困地区,产值1.66亿元。2016年7月,美国烹饪协会和中国红十字基金会成立了“最美烹饪慈善基金”,启动了人文关怀项目,关注农产品供应链中的弱势群体。截至2018年11月,最美食物慈善基金已经建立了6个最美的教室,照顾1216只小候鸟。

随着国家战胜贫困的进程,农村电子商务平台正在越来越多的贫困地区得到广泛应用。美国菜将充分发挥自身优势,利用互联网思维改变中国的农业市场。在创新升级农产品供应链、产销衔接促进贫困地区产业发展的同时,还将利用互联网技术促进贫困地区农产品品牌建设,帮助贫困地区实现产业“造血”,走上农村振兴小康之路。

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